Каталог

Каталог

Товары для консервирования в Первоуральске

Фильтр
По умолчанию
  • По умолчанию
  • По наличию
  • По цене(по возрастанию)
  • По цене(по убыванию)
  • По названию(А-Я)
  • По названию(Я-А)
15
  • 15
  • 30
  • 45

товаров на странице

Розничная цена

Назначение

Комплектация

Бренд

Ширина запайки

Модель

Тип

Объем, л

Материал

Тип нагрева

Страна производитель

Производительность

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/d53/380_342_0/dm98p2as5aiap7fqg5blud2nqoxxi0wv.jpg
Колбасный шприц  - ручной инструмент для набивки колбас в домашних условиях, а также для небольших мясоперерабатывающих предприятий, предприятий общественного питания. Изготовлен из прочного пищевого алюминиевого сплава. В комплект входят 3 пластиковые насадки длиной 15 см и разных диаметров - 15, 19 и 22 мм, подходящие под основные виды натуральной колбасной оболочки. Преимущества: Механический принцип работы. Изделие имеет ручной привод - производительность всецело зависит от труда оператора. Изготовлен из алюминиевого сплава. Шприц изготовлен из прочного пищевого алюминиевого сплава, что делает его более удобным в перемещении с места на место, так как его вес значительно легче, чем у аналогичных моделей из нержавеющей стали. Крепление на присоске с прижимным рычажком или струбцины. Шприц устанавливается горизонтально. Нижняя ножка идет в виде присоски, которая надежно крепит шприц к поверхности стола. Для более удобной фиксации имеется рычажок, который позволяет без особых усилий прижать присоску к горизонтальной поверхности. Также в комплект поставки входит струбцина для более надежной фиксации шприца на столешнице. Вместимость - 1 кг мясного фарша. Прекрасно подходит для домашнего изготовления колбасы и начинающих колбасников, которым не требуется большой объем колбасных изделий. В комплект входят 3 насадки. Насадки выполнены из пластика, имеют длину 15 см и разный диаметр - 15, 19 и 22 мм. От количества насадок зависит богатство ассортимента выпускаемой продукции. Простота в обслуживании. Конструкция шприца полностью разборная, все элементы легко промываются. Характеристики: Материал: алюминиевый сплав Вместимость: 1 кг фарша Насадки: 3 (длина 15 см, диаметр - 15, 19, 22 мм) Комплект поставки: Колбасный шприц на 1 кг Пластиковая насадка - 3 шт Зажим Гаечный ключ Фирменная упаковка
В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/a0e/380_342_0/w4l8sdyutw5287nu0234rwakjl20gcaj.png
Насадки для изготовления колбасы и других продуктов. • Материал изготовления: пищевой пластик. • В комплекте универсальное кольцо и 3 насадки. Для начала работы, необходимо насадку (трубку) соединить с кольцом. Далее собранную конструкцию установить на колбасный шприц или мясорубку. Методом замен трубок, можно подбирать диаметр нужной Вам колбасы. Кольцо по внешнему диаметру - 74 мм.  Сменные втулки (3 шт) имеют одинаковую длину - 103 мм.  Диаметр выходного отверстия - 15 мм, 20 мм и 23 мм.
В избранное
В сравнение
https://forkom-backup.s3.twcstorage.ru/resize_cache/7197/26c2cba73f88ded63082c382c0842aa4/iblock/a43/a4362b5060d3200a34c52546b81008f8/Frame-786.jpg
Электрический автоклав “Мультиповар” из нержавеющей стали с полностью автоматизированным процессом стерилизации и плоской крышкой,для тех кому нужны большие объемы,удобная загрузка и автоматизация процесса. Оснащен электрическим сесорным блоком управления (ЭБУ)с 5 основными режимами. БАНКА — стеклянные и жестяные банки, бутылки; РЕТОРТ — промышленная стерилизация реторт-пакетов; СУ-ВИД — до 8 пунктов меню, регулировка от 30° до 115° с шагом 1°; ПРОЧЕЕ — пользовательские рецепты и сохранение любимых настроек; СТУПЕНЧАТАЯ — уникальная разработка «Форком» для пошаговой термообработки колбас и сосисок. Отличительные особенности автоклава "Мультиповар" 260л с плоской крышкой Большая емкость бака, за один раз можно стерилизовать до 210 пол-литровых банок Установленная система быстрого охлаждения Безопасен в работе. Двойная защита: укомплектован обратным и предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм. Комплектация автоклава "Мультиповар" Автоклав в сборе – 1шт. Сливной кран – 2 шт. Шланг для слива – 2 шт. Фальшдно – 1 шт. (из 2х частей) Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1 шт. Обратный клапан – 1 шт. Электронный блок управления - 1шт. Руководство по эксплуатации – 1 шт. Книга рецептов – 1 шт. Розетка для трехфазной сети с нейтралью и заземляющим контактом – 1 шт. Дополнительно можно приобрести и укомплектовать автоклав корзиной с крышкой для реторт-упаковки. Преимущества электрических автоклавов от "Форком" Широкое горлышко для загрузки – для удобства эксплуатации. Изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Качественная заводская сборка и нержавеющая сталь – гарантия длительной и надежной работы оборудовании. Cистема охлаждения позволяет извлекать консервы через 30 минут после окончания стерилизации. Банки при этом не лопаются, продукт не переваривается, сохраняя натуральный вкус, витамины и полезные вещества. Уникальная изогнутая крышка со всеми необходимыми датчиками для точного контроля приготовления консервов не даст испортить заготовки. В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках, а также в реторт - пакетах. Автоклавы снабжены клапаном аварийного сброса избыточного давления. Дно автоклавов спроектировано таким образом, чтобы не допустить деформацию оборудования и исключить взрывоопасные ситуации. Запорные механизмы обеспечивают максимально безопасный прижим крышки. Полная безопасность готового продукта, т.к. температура нагревания при стерилизации превышает 100 °C. Процесс консервирования максимально автоматизирован: Выкладываете продукты в чистые банки Устанавливаете в автоклав и герметично закрываете его крышкой Выбираете одну из автоматических программ «Мясо», «Птица», «Рыба» или «Компот», с уже запрограммированными температурой и временем стерилизации Возможность настроить и сохранить до 20 собственных программ стерилизации в режимах «Банка» и «Реторт». Автоматический режим позволяет готовить продукты и сохранять в них все вкусовые и полезные свойства. Возможность планирования рабочих процессов - вам заранее известна продолжительность стерилизации. Время стерилизации в зависимости от рецепта и объема – 2-3 часа Как работает блок управления Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой. Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время. По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава. Источник нагрева - ТЭН Заранее известно время приготовления консервов. Установка в любом месте, где есть электрический источник питания. Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим.
В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/41b/380_342_0/90eeuuyuuinhxy9rgxchh61kwsyva52r.jpeg
Закаточная машинка с электроприводом. Настольная. Предназначена для закатки жестяных банок, оснастка для банок диаметром 99 мм., с крышками без кольца. Благодаря рычажной системе, процесс закатки банок происходит быстро и без труда. Вы ее можете использовать в домашних условиях, на фермерских хозяйствах, в малом бизнесе.  Характеристики: Вес: 25 кг;  Объем: 0,13 м3 ; Габаритные размеры, ВхДхШ, мм: 650х450х450 мм; Номинальная мощность электропривода: 0,25 – 0,35 кВт; Напряжения в сети: 220 В; Производительность (скорость работы): до 6 банок/мин. Оснастка 99 мм.

Новинка

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/dda/65hfekw2146w3u9azprea5xtvsupold7/380_342_0/DSCF9129.webp
Теплообменник для автоклава 46 л Это элемент системы охлаждения, предназначенный для ускоренного и безопасного снижения температуры после завершения стерилизации.  Используется в автоклавах объемом 46 литров и позволяет существенно сократить время технологического цикла. Работа устройства основана на циркуляции холодной воды через змеевик, который эффективно отводит тепло из внутреннего объема автоклава. Это помогает быстро стабилизировать температуру и предотвратить перегрев консервированной продукции, сохраняя её структуру и качество. Змеевиковая конструкция обеспечивает эффективный теплообмен и равномерное охлаждение. Все элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, перепадам температур и воздействию давления, что гарантирует надежную и длительную эксплуатацию.
В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/9bc/380_342_0/aj5j3n25bdxmxf9j11sxlix2k1kh8jap.jpg
Устройство закаточное, настольное, модель УЗН, полуавтоматическое, с электроприводом. Подходит для закатки стеклянных банок объемом 0,5 л. Высокая производительность - до 6 банок в минуту. ВНИМАНИЕ! Машинка изготавливается в течении 7 рабочих дней после оплаты. Оборудование предназначено для герметизации стеклянных банок круглой формы с крышкой СКО путем формирования двойного шва, соединяющего крышку с корпусом банки.  Формируемые машиной швы соответствуют ГОСТ 5981-88 и ГОСТ 26384-84. Данная закаточная машинка подходит для предприятий с небольшим объемом производства консервированных продуктов, фермерский хозяйств. С одинаковым успехом может использоваться для закатки пищевых консервов, производства консервов и продуктов питания, корма для животных, а также для непищевой продукции сувенирной, химической и т.п. Машина имеет небольшие габариты и массу. Проста в эксплуатации и обслуживании. Характеристики: Вес: 25 кг;   Объем: 0,13 м3; Габариты, в*д*ш: 650*450*450 мм;  Номинальная мощность электропривода 0,25 – 0,35 кВт;  Напряжения в сети 220 В;  Производительность (скорость работы) до 6 шт./мин. Возможна дополнительная комплектация  сменным патроном (оснасткой) диаметром  от 52 мм  до  153 мм. Дополнительный патрон (оснастка) + ролик 2 шт. для жестяных банок. Стоимость необходимо уточнить у менеджера. Комплектация: Приводной механизм с электродвигателем, шпинделем в сборе - 1 шт; Основание - 1 шт; Столик - 1 шт; Колонна - 1 шт; Ролик закаточный - 2 шт; Патрон закаточный; Руководство по эксплуатации.
В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/fba/380_342_0/6b6zu7i3o0qasglelhrinl3sc2pm2dh6.jpeg
Устройство закаточное, настольное, модель УЗН, полуавтоматическое, с электроприводом. Подходит для закатки стеклянных банок объемом 0,5-3,0 л. Высокая производительность - до 6 банок в минуту. ВНИМАНИЕ. Машинка изготавливается в течении 7 рабочих дней после оплаты. Закаточное устройство поставляется в комплекте с одной оснасткой для стеклянных банок, крышкой СКО, объемом 0,5 — 3 л. Возможна дополнительная комплектация СМЕННЫМ ПАТРОНОМ (ОСНАСТКОЙ) – диаметром от 52 мм. до 153 мм. Дополнительный патрон (оснастка) + ролик 2 шт. для жестяных банок. Стоимость необходимо уточнить у менеджера. Характеристики: Вес: 25 кг;  Объем: 0,13 м3 ; Габаритные размеры, ВхДхШ, мм: 650х450х450 мм; Номинальная мощность электропривода: 0,25 – 0,35 кВт; Напряжения в сети: 220 В; Производительность (скорость работы): до 6 банок/мин.
В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/b76/380_342_0/vgd4laz8la8a249qjib2iy8v2hfpewy0.jpeg
Будьте внимательны. Машинка изготавливается в течении 7 рабочих дней после оплаты. В комплекте с одной оснасткой (для  жестяных  банок) Возможна дополнительная комплектация  СМЕННЫМ  ПАТРОНОМ (ОСНАСТКОЙ) – диаметром  от 52 мм  до  153 мм Доп. патрон (оснастка) на выбор —  8900р Закаточная машинка с электроприводом. Создана для упрощения процесса закатывания банок. С её помощью без труда можно закатать большое количество жестяных банок в короткий срок. Характеристики: Вес: 25 кг;  Объем: 0,13 м3 ; Габаритные размеры, ВхДхШ, мм: 650х450х450 мм; Номинальная мощность электропривода: 0,25 – 0,35 кВт; Напряжения в сети: 220 В; Производительность (скорость работы): до 6 банок/мин.
В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/249/380_342_0/oxmodyjcy8dla8jn3bib4p5d7eunrufg.jpg
Жестяные банки упакованы в гофроящики по 40 шт Жестяные банки №46 одна из наиболее распространенных видов тары для стерилизации любых продуктов питания. Закатываются банки при помощи специальной закаточной машинки. Используются при домашнем консервировании в автоклаве и на предприятиях. Помимо продуктов питания, жестяные банки используют для производства блиндажных свечей. Жестяная банка представляет собой герметичный контейнер, предназначенный для долгосрочного хранения продуктов, изготавливается из специализированной консервной жести. Размеры: диаметр 72,8 мм; высота 109 мм. вместимость 425 гр. вместимость продукта 375 гр Вместимость банок №46 в автоклавы "Форком": в автоклавы объемом 22л - 20 шт. (2 ряда по 10 шт.); в автоклавы объемом 46л - 48 шт. (2 ряда по 24 шт.); в автоклав «Фермер» 125л - 100 шт. (4 ряда по 25 шт.).
В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/69a/ngasttey4iz2dp7cbjstn8cbugdtosp5/380_342_0/P1020210_1.jpg
Компания "Форком" предлагает современную упаковку — реторт-пакеты — инновационную замену жестяным и стеклянным банкам. Преимущества: Реторт-упаковка состоит из многослойного материала и обладает повышенными барьерными свойствами. Удобное широкое дно, устойчив при вертикальном хранении. Продукты можно стерилизовать прямо в упаковке при температуре более 100 °С.  Реторт-пакет весит менее 5% от общего веса продукта вместе с упаковкой. Для сравнения: вес жестяной упаковки — 10-25%, для стеклянной тары этот показатель достигает 45-100%. Характеристики:  Вид пакета: дой-пак, 4-хшовный пакет Материал: Pet12/ai7/vora15/cpp70 Размер, мм: 140*210+40 Толщина, мкм: 120-150 Вместимость, грамм: 400 Вес пакета, грамм: 10 Термостойкость: 135 градусов Реторт-пакеты подходят для стерилизации в автоклавах. Все автоклавы нашего производства с ЭБУ выпускаются с специальной программой для реторт-упаковки. Готовьте вкусно, легко, и с пользой для здоровья в автоматизированных автоклавах с ЭБУ, используя реторт-пакеты.
В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/887/380_342_0/stpco5q0yc0mu13nk0ievuc3kg3pl5sk.jpg
Компактная модель, подходит для бытового использования, в магазинах и на небольших производствах. Применяется для запаивания реторт-пакетов, мешков и пакетов из полипропилена и полиэтилена, ламинированной бумаги и прочих термосвариваемых материалов толщиной до 150 микрон.  Преимущества и особенности модели Простота и надежность конструкции. Доступная цена. Компактный дизайн. Простое обслуживание. Возможность проставлять даты на шве, в комплект входит набор силиконовых цифр и латинских букв.   Имеет плавкий предохранитель.  Импульсный тип спайки (сокращается расход электроэнергии). Технические характеристики Корпус: металлический Напряжение: AC 220 V/50 Hz Тип запайки: импульсный Импульсная мощность: 430 Вт Длина запайки: 300 мм Ширина запайки: 8 мм Максимальная толщина запайки: 0,4 мм Регулировка времени нагрева: 0,2 - 1,4 сек. Размеры: 440х83х255 мм Комплект расходных деталей прилагается.
В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/7b4/igbm0vep2muu2ab05lctmbqh9t46usvl/380_342_0/bac0303e3a1f6ac252909e1f2bb9e3f5.jpg
Технические характеристики Тип запайки – постоянный нагрев. Температурный диапазон: от 0 до 300 °С. Напряжение: AC 220 V / 50 Hz. Корпус из нержавеющей стали. Контроллер температуры с аналоговой шкалой. Кнопка аварийного отключения.
В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/2e5/380_342_0/b5nubwbjgn6yzyca00mhhk1utoxya1ja.jpg
Импульсный запайщик PFS-200B - Компактная модель, подходит для бытового использования, в магазинах и на небольших производствах. Применяется для запаивания реторт-пакетов, мешков и пакетов из полипропилена и полиэтилена. Преимущества и особенности модели Простота и надежность конструкции. Доступная цена. Компактный дизайн. Простое обслуживание. Возможность проставлять даты на шве, в комплект входит набор силиконовых цифр и латинских букв.   Имеет плавкий предохранитель. Импульсный тип спайки (сокращается расход электроэнергии). Технические характеристики Корпус: металлический Напряжение: AC 220 V/50 Hz Тип запайки: импульсный Импульсная мощность: 330 Вт Длина запайки: 200 мм Ширина запайки: 8 мм Максимальная толщина запайки: 0,3 мм Регулировка времени нагрева: 0,2 - 1,4 сек. Размеры: 325х75х150 мм Комплект расходных деталей прилагается.
В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/0d5/380_342_0/j6q6mby1pcoe55iakjh9jxee9cf6itb3.jpg
Педальный запайщик PSF-650х2 Предназначен для запаивания реторт-пакетов, пакетов и мешков из полиэтилена, полипропилена и т.д. Подходит как для мелкосерийного производства, так и для больших промышленных нагрузок.  Преимущества и особенности модели:  Высокая производительность; Усиленный трансформатор и надежная конструкция; Более широкая запаечная планка в сравнении с другими напольными моделями запайщиков; Управление при помощи ножной педали; Возможность регулировки времени запайки в зависимости от толщины и плотности пакетов с помощью механического реле; Возможность двустороннего нагрева нижней и верхней планками; Запайщик оснащен регулируемой по высоте полкой для пакетов; Длительный срок службы. Технические характеристики: Корпус: металлический Напряжение: AC 220 V/50 Hz Тип запайки: импульсный Импульсная мощность: 1200 Вт Длина запайки: 650 мм Ширина запайки: 8 мм Регулировка времени нагрева: 0,2 - 2,8 сек. Вес: 24 кг Комплект расходных деталей прилагается.
В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/552/gzvw850vdlkfv7yd51wfm646epmjbddp/380_342_0/chyavpi_min.jpg
Термометр для автоклава Аналоговый биметаллический термометр предназначен для точного визуального контроля температуры внутри автоклава в процессе стерилизации и консервации продуктов. Прибор обеспечивает стабильный мониторинг температурного режима, позволяя строго следовать рецептуре и гарантировать безопасность готовых заготовок. Преимущества и особенности: Наглядная шкала: Четкий циферблат с диапазоном измерения температуры до 160 °C позволяет легко считывать показания прибора. Надежное исполнение: Прочный металлический корпус и латунный шток устойчивы к перепадам давления и высоким температурным нагрузкам. Простая установка: Стандартное осевое подключение обеспечивает быструю установку и герметичную фиксацию термометра в крышке или корпусе автоклава. Технические характеристики: Тип прибора: Термометр биметаллический Назначение: Контроль температуры в автоклаве Диапазон измерения: 0 – 160 °C Класс точности: 2,5 Материал корпуса: Нержавеющая сталь / хромированная сталь Материал термобаллона (штока): Латунь

Автоклавы, закаточные машинки и другие товары для консервирования в Первоуральске


Консервирование – это не только возможность порадовать близких вкусными и полезными соленьями, но и прибыльный бизнес, если помимо грамотного маркетинга, высококачественного сырья и оригинальных рецептов в вашем арсенале будет современное оборудование. В интернет-магазине «Форком» вы можете купить все необходимые товары для консервирования мяса, рыбы, овощей и фруктов:
  • автоматические, электрические и газовые автоклавы по цене производителя;
  • закаточные машинки для стеклянных и жестяных банок;
  • колбасные шприцы и ветчинницу;
  • коптильни для использования в помещении;
  • всегда в продаже упаковка, комплектующие.

Нужна машинка для закатки фруктовых консервов в жестяных банках? Не знаете, где купить коптильню, чтобы расширить производство колбасы? Выберите в каталоге на сайте интернет-магазина «Форком» оборудование нужного типа. Переместите товар в «корзину». Вбейте в форму заказа контактные данные. Доставка в указанный клиентом город России или страны СНГ, выполняется транспортной компанией.